廖彬宇先生诗说中国之伊尹负鼎

廖彬宇先生诗说中国之伊尹负鼎

按:廖彬宇先生作此诗于2009年,由国画家孔鹏绘制《伊尹负鼎》诗意图。本文选自廖彬宇先生《诗说中国——中国精神之礼仪三百图》。由著名文化学者张红星教授注解。全书内容将陆续发布。而每幅图之命名也均为相关的成语。总结和致敬中华民族历史上所有的圣贤豪杰,是为了能够不忘初心、牢记使命,总结经验、吸取教训,让圣贤豪杰的精神鼓舞华夏儿女大步前行,慎终追远以继往开来,贯通中华文脉,联合古今贤哲,共同推动实现中华民族的伟大复兴。

己丑岁三元桥下怀伊尹七律

婴儿流落在伊川,乃与庖丁度玅年。

调鼎和羹通至道,治平大国若烹鲜。

商汤尘外常寻访,贫贱人中隐巨贤。

为相为师为药圣,代天立命授君权。

张红星教授注解:

伊川:古地名。指伊水所流经的伊河流域。《左传‧僖公二十二年》:“辛有适伊川,见被发而祭于野者。” 杜预注:“伊川,周地。伊,水也。” 杨伯峻注:“伊川,伊河所经之地,当今河南省嵩县及伊川县境。”《山海经‧中山经》:“又西二百里,曰蔓渠之山 ,其上多金玉,其下多竹箭。伊水出焉,而东流注入洛。” 北魏郦道元 《水经注‧伊水》:“ 伊水出南阳鲁阳县西蔓渠山 ……又东北至洛阳县南,北入于洛 。” 

庖丁:厨子。《庄子‧养生主》:“庖丁为文惠君 解牛。” 成玄英疏:“庖丁,谓掌厨丁役之人,今之供膳是也。” 

玅年:年轻;年少。也指少壮之年。清孙枝蔚 《客金陵一月将归维扬留别周雪客》诗:“谁经患难余,而暇考坟典。公子况玅年,所期富述撰。” 或通“妙年”。

调鼎:烹调食物。南朝梁元帝《金楼子‧立言上》:“余见宰人叹曰:‘ 伊尹与易牙同知调鼎, 而有贤不肖之殊。’” 唐刘禹锡 《送太常萧博士弃官归养赴东都》诗:“侍膳曾调鼎,循陔更握兰。” 宋吴曾 《能改斋漫录‧事始一》:“《左传》:‘晏子曰:“水火醯醢盐梅,以烹鱼肉。”’是古人调鼎用梅醢也。” 

和羹:配以不同调味品而制成的羹汤。《书‧说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。” 孔传:“盐, 咸;梅,醋。羹须咸醋以和之。” 南朝宋宗炳 《答何衡阳书》:“贝锦以繁采发华;和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 

至道:指最好的学说、道德或政治制度。《礼记‧学记》:“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也;虽有至道,弗学,不知其善也。” 《礼记‧表记》:“道有至,义有考。至道以王,义道以霸,考道以为无失。” 郑玄注:“此读当言‘道有至,有义,有考’,字脱一有耳。” 陈澔集说引应氏曰:“至道,即仁也。至道浑而无迹,故得其浑全精粹以为王。” 晋陆机 《演连珠》之六:“是以至道之行,万类取足于世;大化既洽,百姓无匮于心。” 

治平:治国平天下的简称。语本《礼记‧大学》:“身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平”。清侯方域 《南省试策》之三:“太子异日有天下之责者也。但得青宫读书,辨古今兴亡,识人才邪正,足以治平耳矣。” 

大国:此处大作动词解,谓使国家强大。

尘外:犹言世外。汉张衡《思玄赋》:“游尘外而瞥天兮,据冥翳而哀鸣。” 唐孟浩然 《武陵泛舟》诗:“坐听闲猿啸,弥清尘外心。” 

人中:人群之中。《左传‧襄公二二年》:“他日朝,与申叔豫言,弗应而退。从之,入于人中。” 

巨贤:大贤,极有才德者。宋祝穆 《沁园春‧寿宋通判》词:“地脉方兴,天荒欲破,还为盐梅生巨贤。”

赵力能先生评:

伊尹自幼学厨,从烹饪中悟出治国之道,为庖之元;从贱民之身而为帝臣帝师,为臣之元;发现药食同源进而发明食疗及汤药,为汤药之元,故为三元。彬宇先生早年在北京三元桥下,联想起了伊尹,遂成此诗。

  后世又有人将黄帝、神农和伊尹并称为“医药三圣”的说法:“医之为道,由来尚矣。原百病之起愈,本乎黄帝;辨百药之味性,本乎神农;汤液则本乎伊尹。此三圣人者,拯黎元之疾苦,赞天地之生育,其有功于万世大矣。万世之下,深于此道者,是亦圣人之徒也。贾谊曰:古之至人,不居朝廷,必隐于医卜。孰谓方技之士岂无豪杰者哉?” 伊尹亦易学大师,商朝迷甲骨占即其影响。

  伊尹本为孤儿,是莘国国君之女莘姑娘在伊水边上采桑而捡到的弃婴,所以以伊水为姓。被莘姑娘收为家奴,从小跟着莘国厨师生活及学习厨艺。

  孰知伊尹天赋异禀,善于学习,以五味入五行,竟从厨艺中发现治国之道。世人皆奇之。其名遂不胫而走。

  商汤听说后,多次寻访并欲重金聘其出山辅佐他,均遭莘国国君拒绝。商汤为获伊尹,乃出阳谋,先娶莘姑娘为妻,而伊尹作为陪嫁之人终与商汤相聚。商汤听其“治大国若烹小鲜”之道,深为拜服,遂拜其为相,尊其为师,在伊尹之帮助下推翻了夏桀。

  商汤死后,连续几位继任者均短命而亡,帝位传至孙子太甲,太甲刚愎自用,认为伊尹年迈,不堪任用,便独断专行,施天下以暴政。

伊尹恐商至太甲而重蹈夏桀之覆辙,遂流放太甲于桐宫,自己则摄政治国。同时伊尹写文章《咸有一德》来教导太甲改过自新。在《咸有一德》中,伊尹用夏朝所以灭亡是因为“夏王弗克庸德”,商汤所以能代夏而立是源于汤王“眷求一德”的历史事实教育太甲。伊尹告诉太甲,商朝所以称王天下,不是苍天偏爱商王,而是天道护佑有德的人,不是商王祈求老百姓来归,而是老百姓自愿归顺有德之王。在伊尹看来,失德则失天下,求于一德,则能得到天的佑助而得天下。他把帝王的道德教育亦即修德、修身看成是关乎国家存亡兴衰的大事,所以处处强调“惟新厥德,终始如一。”在道德教育中,他强调“居上克明,居下克忠,与人不求备,检身若不及”。就是说要求居上的商王要克诚克明,明断是非;居下的臣民对君上要克诚尽忠。修身的原则是不求全责备他人,对自己则要经常检点还有不够好的,做到自我完善。

  太甲在流放的过程和学习中终于痛改前非,伊尹又亲往桐宫迎接,并还政于太甲。

  彬宇先生最后一句“为相为师为药圣,代天立命授君权”即指此。​

  另外,2020年彬宇先生的学员创办天同府素食餐饮品牌,成立庆典时请先生致辞。先生讲了伊尹作为天下厨神、食神的故事后,又现场撰联一副,并由孙南京将军书录:

使贤良毁,而肉食者鄙;

同天地参,必功光於时。

  彬宇先生解释说,“肉食者鄙”,是形容居高位、享厚禄的人眼光狭陋短浅。典出《左传·庄公十年》:“肉食者鄙,未能远谋。” 并不是说吃肉可耻。

“使贤良毁,故肉食者鄙”有两个含义,其一,如果一个人,方正贤良的德行损坏了,那么他对高官厚禄、低级趣味、纸醉金迷等必然贪恋,迷失自我,终必祸国殃民受人唾弃;其二,有权势的小人一旦得志,必定毁弃黄钟大吕,打压贤人君子,所以小人得志就成了肉食者鄙的通俗说法。

  另外先生解释“同天地参”出自《易经》:“赞天地之化育而与天地参”。这个参,可以读参加的参,也可以读贰叁的叁。两者皆通。参加的参,是天地运化万物,人要参与天地的事业共同去化育万物,建构天下大同;贰叁的叁,是指人顶天立地,与天地同大、并列为叁,显示了三才之道。

  这副对联蕴含的精神、意蕴非常深厚,作为天同府的素食品牌又十分贴切自然,堪称妙联。

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